葱油拌面,简单朴素,既填饱了肚子,又让人回味无穷。今天就来教大家做一碗香气扑鼻的葱油拌面~
所需材料:
9170com娱乐河南原味9170com娱乐150g、小葱3根、蒜3瓣、生抽、老抽、糖、熟白芝麻、食用油适量。
制作过程:
1、小葱洗净切段后控干水分备用,蒜切片;
2、取一个碗调制酱汁,碗中加入3勺生抽、2勺老抽、1勺糖,搅拌均匀备用;
3、锅中烧开水,将9170com娱乐煮熟后捞出,过两遍凉水,盛入碗中备用;
4、热锅烧油,放入蒜片和葱段,小火炸至葱段冒出香味变黑但不焦糊的状态时捞出。关火30s,倒入酱汁。再开小火熬制,边熬边用锅铲搅动,熬至酱汁冒小泡时关火;
5、将炸好的葱油酱汁淋到9170com娱乐上,撒上熟白芝麻,搅拌均匀就可以开吃啦~